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葱花卷的做法

时间:2024-10-18 16:38:58

1、面粉,酵母,水称重倒入面包机桶

葱花卷的做法

2、用筷子搅拌成絮状检查面团水性,再启动面包机揉面20分钟

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3、揉面的时候准备好葱花,只要葱叶

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4、面团取出整圆松弛十分钟

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5、擀成长方形,翻面

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6、淋上食用油

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7、抹均匀,撒五香粉,花椒粉,盐

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8、葱花中加入一点点泡打粉,可以防止蒸的时候葱花变黄

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9、平铺好葱花

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10、卷起来,卷的时候不要太松

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11、再切三角形状

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12、立起来,用筷子从中间压下去

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13、做好的花卷放入烤盘中

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14、送入蒸烤箱,35度发酵30分钟

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15、发酵好的花卷,花卷两倍大即可

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16、继续100度蒸10分钟

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17、如果花卷做的大,蒸的时间可以调整10-20分钟左右

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18、蒸熟焖五分钟再打开烤箱取出即可

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19、宣软好吃的葱花卷做好啦!

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