1、这些配料收藏得很好。我忘了做一个新的。请你自己补吧
2、烫过的墨鱼干。煮熟的墨鱼干味道脆,不会变硬。往锅里加水,盖上盖子使它起泡
3、把墨鱼晾干,2-3分钟后捞出
4、在锅里放适量的油(和通常的食用油一样)。油热时,加入姜、蒜和葱。倒入漂过的墨鱼,炒一段时间。加少许糖、盐、酱油调味,取出备用
5、把油放进锅里,把油加热,然后加入一些葱。把大蒜炒一下,
6、把青椒炒一会,铲出来备用
7、在平底锅里加点油,把油加热,炒葱蒜片
8、倒入大豆,加入少许糖、盐,在沸水中煮5-6分钟。黄豆要炖,然后颜色不要变黄,所以要注意观察
9、豌豆软烂后,倒入墨鱼干和青椒,搅拌均匀,加入鸡精做成锅子
10、成品图,365度无死角,香辣鲜嫩,两碗饭按时送来