1、一般来说是以结实的，表皮最好不要脱水。 形状的大小要与重量相称。 大而轻则肉质松散。 形状小，太重就是僵果。
2、虽然也有看起来没有任何问题的苹果，但并不是好苹果。 好苹果香脆可口。 水分充足。 但是，有些苹果一点也不脆，咬了一口就像面粉一样。 而且几乎没有水。 那么，如何选择好的苹果呢？ 这需要用眼睛仔细看。
3、脆又好吃，有水分的苹果，表面不会太红，只带了一点粉红色，一半略有青色。 而且这种苹果表面的条纹也不太光滑。 一般来说，脆又好吃，有水分的苹果表面各有一条条波纹，看起来像西瓜的涟漪，但只是颜色不同而已。
4、那些口感不好，没有水分的苹果，没有条纹，非常光滑。 而且，一般来说，整个苹果都是红色和粉红色的。
5、在一部分黑店，有长期没有销售的水果。 为了防止苹果腐烂，店主在苹果表面涂上蜡进行销售。 这些上蜡的苹果对人体有害。 一般情况下，涂蜡的苹果表面光滑，有油光。 用手用力摸一下就觉得油腻。
6、用手捏一捏判断，太硬的就是不太熟，太软的就是熟过了，应该选择软硬适中的。
7、优质苹果果皮光滑，无虫害，无斑点。 红蕉苹果脆，黄蕉苹果脆。 您可以根据自己的需求来确定您的选择。
