1.所有材料(除黄油、肉松)倒入面包机,充分混合。
2.揉成光滑的的诹鬃蛭镲面团后(大概十五分钟),加入黄油。
3.再揉大概30分钟结束后,面团可以拉出比较细腻的薄膜。
4.收圆放入土司盒内发酵。
5.发酵到2-2.5倍大。
6.取出排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟.。
7.取适量肉松备用。
8.取出一个面团,擀成椭圆形,均匀的撒上肉松。
9.然后从一端小心卷起。
10.卷好后放入吐司模中,进行二次发酵。
11.发酵到八至九分满时加盖。
12.烤箱预热,170度约烤40分钟即可。
1.所有材料(除黄油、肉松)倒入面包机,充分混合。
2.揉成光滑的的诹鬃蛭镲面团后(大概十五分钟),加入黄油。
3.再揉大概30分钟结束后,面团可以拉出比较细腻的薄膜。
4.收圆放入土司盒内发酵。
5.发酵到2-2.5倍大。
6.取出排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟.。
7.取适量肉松备用。
8.取出一个面团,擀成椭圆形,均匀的撒上肉松。
9.然后从一端小心卷起。
10.卷好后放入吐司模中,进行二次发酵。
11.发酵到八至九分满时加盖。
12.烤箱预热,170度约烤40分钟即可。