1、鸡胸肉洗净切丝
2、木耳泡发切丝
3、韭菜洗净切段
4、葱蒜切碎
5、起锅烧油，放入鸡肉翻炒至变色，加料酒、姜、葱、蒜、酱油和耗油翻炒
6、放入木耳和韭菜翻炒片刻，加入少许盐和清水，大火收汁
7、出锅装盘
