1、将黑豆渣过滤出来
2、碗里装入玉米油、鸡蛋、面粉和黑豆豆渣
3、加入少许盐
4、撒点胡椒粉
5、拌成团之后加入葱花
6、玉米粒用水煮5分钟,沥干水分后加入
7、拌好后分成五份
8、锅里放油,加热后放入豆渣饼,用铲子压扁一点,两面都煎一煎