1、先准备食材，在菜场买了28块钱鸡中翅，鸡中翅买的大的，贵些。大统华超市3块多钱买的味加味奥尔良腌料一袋。
2、鸡翅是冰冻的，我们在洗菜池洗了俩遍。
3、为了让鸡翅更加入味，我用菜刀将每块中翅上都划俩道口子。大家做时当心不要划到手。
4、找一个大点的盆子，将鸡中翅放入，准备放入腌料。我们用的是味加味腌料，这种腌料可能便宜些。大家也可以上某宝购买肯德鸡专用的腌料，这我以前买过，比这好不少。当然价格上要贵不少。
5、我们倒了腌料，根据食材的多少来放腌料，我们这鸡翅差不多有500克，那我们差不多放半包左右就可以了。希望味道重点，可以放个大半包。
6、再放少许自来水，要冷的。将腌料和鸡翅充份搅拌，将腌料调成糊状。
7、将鸡翅和腌料充份搅拌后，我们将其放到冰箱保鲜层。放置10小时到12小时。中间要拿出来搅拌一下，翻个身。再放进去。
8、腌好后，我们将鸡翅用筷子夹出放到微波炉加热器具中，注意摆好，使每块鸡翅都能重份加热到。
9、放到微波炉中，加热3分钟。
10、拿出后，用筷子翻个身，再入微波炉后加热2－3分钟。
11、这样，我们小心的将鸡翅拿出来后，小心器具烫手，用筷子夹出装盘，烤出来的汁不要。就好了。
