1、根据人数准备好适量的土豆
2、用擦刀擦细丝
3、加入适量的盐,拌匀
4、在煎锅里加入少许植物油,用筷子把土豆丝摊成小圆饼
5、煎熟(注意:尽量选用不粘锅的平底锅煎,比较好烹饪,不会粘锅)
6、翻另一面,煎熟就可以起锅了。蘸着辣椒佐料就可以吃了