怎样做酱大骨头

1、棒子骨冷水下锅，煮出血沫，捞出洗净

2、起锅烧油，放白糖，熬制焦糖色，加水，放入骨头，加水，没过骨头，放生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、盐、卤料包，小火慢炖

3、炖至软烂入味，好吃的 卤棒子骨就做好了