1、方法其实很简单，首先我们碗里面倒入一些淀粉。
2、接着倒入一些清水，这里要注意的是，淀粉和清水的比例大概是1:1。
3、最后搅拌均匀。
4、等到油锅稍微有点发热是时候，我们就可以把这碗溶液倒进去了。
5、直到面团成形以后，面团就会自己漂浮上来，我们就可以看到面团上面吸附了很多黑色的残渣，淀粉有很强吸附能力，可以有效吸附到食油里面的残留物。淀粉加水的目的是为了让淀粉不干，可以更好的吸附杂质。
6、经过这个简单的处理，食油立马就变得清亮无残渣了。最后提醒大家，煎炸过的食用油重复使用最好不要超过三次，超过三次就要立马倒掉。
