1、大肉切成片,加入老抽、鸡粉和玉米淀粉搅拌均匀,腌制15分钟左右。
2、洋葱和青椒分别洗干净切成片。
3、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌制好的肉片大火翻炒至变色,盛出备用。
4、锅底留余油,下入洋葱和青椒翻炒均匀。
5、加入鲜贝露。翻炒均匀。
6、下入炒好的肉片翻炒均匀。
7、放盐和原味鲜翻炒均匀,关火出锅。
8、装盘。有菜有肉有营养。
1、大肉切成片,加入老抽、鸡粉和玉米淀粉搅拌均匀,腌制15分钟左右。
2、洋葱和青椒分别洗干净切成片。
3、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌制好的肉片大火翻炒至变色,盛出备用。
4、锅底留余油,下入洋葱和青椒翻炒均匀。
5、加入鲜贝露。翻炒均匀。
6、下入炒好的肉片翻炒均匀。
7、放盐和原味鲜翻炒均匀,关火出锅。
8、装盘。有菜有肉有营养。