1、鸡爪冷水下锅,加2勺料酒和少许姜片,大火煮沸焯水后,捞出洗净备用。
3、加豆瓣酱和麻辣香锅底料炒出香味出红油以后
5、加老抽翻炒均匀上色
7、大约煮30分钟左右,就用筷子轻轻扎一下,能扎进去即可拔掉电源,盛出撒上葱花即可。完成