1、菠菜把淤泥清洗掉，家人不吃根部，只能心疼着剪掉
2、泡发竹荪，去掉不成形的帽子和根蒂，备用
3、菠菜竹荪分别加盐水里过下断生
4、互相纠缠一下
5、撒上蒜泥，干辣椒，花椒
6、撒上鲜酱油，浇热油，上桌??
