1、碗中先加入200克糯米粉，再加入20克食用油搅拌均匀
2、用加热好的300ml纯牛奶边倒边搅拌，搅拌成黏稠的糊状再分次加入200克的糯米粉搅拌均匀
3、揉成光滑的面团
4、拍打面团使它展成四方的长方体，厚度取决于你想做成的江米条的厚度，建议不要太厚，然后切成一条条的长度5厘米左右的长段
5、将每一条小长条揉成细条如图
6、起锅烧油，冷油把细条加入，小火慢炸，炸的时候需要不断地用筷子搅动；等到炸得漂起来并金酥脆即可控油捞出，这样就可以享用了
7、若想吃裹糖的江米条，可以起锅加入100克的清水，50克的白糖，融化小火慢熬，边熬边搅拌；熬至微黄下入炸好的江米条，快速地翻拌均匀，令米条都裹上糖浆
8、若想念吃白砂糖撒上的江米条，只需裹上糖浆捞出后立即撒上一点白砂糖即可
