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良姜的食用方法

时间:2024-10-16 02:10:40

1、僵蚕良姜茶功效:祛风散寒,化痰止痛。组成:白僵蚕(去丝、嘴)、高良姜等分。制法:按原方用药比例,共研细末,混匀。每服取10——15克,加茶叶末6克,置保温瓶中,用沸开水适量冲泡,盖闷30分钟后,分2——3次代茶饮。每日1——2剂。

2、香附良姜鸡肉汤功效:行气疏肝、祛寒止痛。材料:鸡肉250克,香附12克,高良姜15克,红枣5粒制法:鸡肉洗净,去肥油斩件,用开水拖过,沥干水;香附、高良姜、红枣(去核)洗净,与鸡肉一起放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味随量食用。

3、良姜胡椒猪肚汤功效:可辅助治疗痰食交阻型胃癌。其临床表现为:胃脘憧钏荭拜部闷胀,隐痛,吞咽困难,泛吐黏痰,呕吐宿食,食欲不振。材料:良姜10克(切片),胡椒10克(研碎),猪肚1个(约500克),盐少许做法:将胡椒、良姜放入猪肚内,扎紧两端,锅中倒入清水适量,先武火煮沸后,文火炖至熟烂,加盐调味,饮汤吃猪肚。

4、良姜粥功效:散寒止痛,健脾和胃。适应证:适用于老年消化性溃疡脾胃虚寒型之胃脘隐痛或冷痛、喜温喜按、呕恶、大便溏薄等。材料:高良姜15克,粳米100克。制法:用水750毫升煎高良姜,煎至500毫升,去渣,入粳米,文火熬煮至米熟烂成粥。

5、良姜香附茶功效:温胃止痛。适用于慢性胃炎气滞胃痛患者。材料:高良姜100克,香附200克,红糖适量。制法:把高良姜、香附洗净,烘干后研成末。每10克为1包,加入适量红糖,装入滤纸包中。每次取1包用沸水冲泡,加盖闷15分钟后饮用。

6、肉桂良姜茶功效:温中散寒。主治:冷气攻心腹痛、多呕、不思饮食。材料:肉桂3g、高良姜2g、当归1g、厚朴2g、人参1g、花茶3g。用法:用前几味药的煎煮液350泡茶,冲饮至味淡。

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