1、海米洗净后，用水浸泡变软。
2、西葫芦切成丁状。
3、锅里倒入油，放入蒜炸香，放入西葫芦丁翻炒。
4、加入胡萝卜。
5、加入海米翻炒。
6、把之前泡海米的水倒入，盖上锅盖炖2分钟。
7、最后加入盐即可。
