1、萝卜洗净,插成丝,尽量短些,用少许盐拌匀,用手将萝卜丝攥干,不要攥的太干。
2、面粉用热水和成面团,揉至光滑,饧上二十分钟左右。
3、大葱切碎,将切碎的葱沫放入肉馅里。
4、再把萝卜丝放入肉馅里,同时加入调味料拌匀。
5、面团下成剂,将剂擀成皮,皮中放上肉馅
6、现在中间捏上,在从一边捏往中间捏紧,再把另一边也捏紧,一个饺子就包好了
7、锅上火将水烧开,将饺子摆放锅里大火蒸十五分钟关火,在焖一分钟,开盖装盘即可
1、萝卜洗净,插成丝,尽量短些,用少许盐拌匀,用手将萝卜丝攥干,不要攥的太干。
2、面粉用热水和成面团,揉至光滑,饧上二十分钟左右。
3、大葱切碎,将切碎的葱沫放入肉馅里。
4、再把萝卜丝放入肉馅里,同时加入调味料拌匀。
5、面团下成剂,将剂擀成皮,皮中放上肉馅
6、现在中间捏上,在从一边捏往中间捏紧,再把另一边也捏紧,一个饺子就包好了
7、锅上火将水烧开,将饺子摆放锅里大火蒸十五分钟关火,在焖一分钟,开盖装盘即可