1、先洗净猪蹄,沸水抄干净血水后沥干水分备用
3、翻炒几分钟后,等糖色差不多融合了猪蹄,上色均匀了,再加入沾咎悉能适量酱油翻炒,然后加入一定量的水,没过猪蹄为宜,直至沸开,沸开后倒入电饭煲中。
5、一个半小时后,猪蹄就差不多要烂了。