1、黄瓜清洗干净，切成小块。
2、黄瓜和清水放入料理机中，打成黄瓜汁。
3、过滤。
4、倒入牛奶和玉米淀粉，搅拌均匀。
5、倒入锅内，小火，熬至浓稠。
6、倒入模具中，抹平。
7、放入冰箱中，冷藏2小时。
8、倒扣，脱模，切成小块。
