1、精确称量好所有食材备用。
2、鸡蛋入碗,加入玉米油和糖粉
3、用手动打蛋器搅拌均匀。
4、加入牛奶,继续搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉。
6、搅匀之后过滤一下。
7、平底不粘锅小火烧至微烫,倒入适量面糊晃动锅底,制成薄饼。
8、小火慢煎至起泡即可熟透。
9、每一张都这样制作完成。
10、趁着面皮晾凉的时间来削芒果。
11、芒果切成想要的大小。
12、淡奶油加入糖粉,中速打发至尖峰状态。
13、取一张晾凉的饼皮。挤入奶油,中间放一块芒果。
14、芒果上面再挤一层奶油
15、像叠被子一样叠起即可!可以冷藏定型后食用,当然也可以直接食用。
16、家里有宝喜欢冷冻后食用。吃起来口感似雪糕。特别过瘾。