1、准备食材
2、芹菜切段
3、鸭血切块
4、热锅热油放入花椒、麻椒、辣椒炸香后捞出
5、热锅热油中放入豆芽菜翻炒均匀
6、放入盐和豆瓣酱炒香
7、放入鸭血,加料酒和300毫升水,加盖大火烧3分钟.关火焖二分钟。
8、加入芹菜和虾粉翻炒均匀出锅
9、成品
1、准备食材
2、芹菜切段
3、鸭血切块
4、热锅热油放入花椒、麻椒、辣椒炸香后捞出
5、热锅热油中放入豆芽菜翻炒均匀
6、放入盐和豆瓣酱炒香
7、放入鸭血,加料酒和300毫升水,加盖大火烧3分钟.关火焖二分钟。
8、加入芹菜和虾粉翻炒均匀出锅
9、成品