1、萝卜去皮。擦成细丝。再擦点胡萝卜丝。水开加盐,萝卜丝煮60秒。攥干表面的水分切碎。
2、打入一个鸡蛋。加入盐,鸡精。花椒粉,一勺面粉,一勺淀粉。葱花姜末,
3、搅拌均匀,下入丸子。小火炸至金黄酥脆。香脆好吃的萝卜丸子制作完成