枸杞子枸杞叶鲫鱼汤这款汤无论是做法还是食材都是非常简单,但是它的功效却不一般。
材料:
1.枸杞子50g;
2.新鲜枸杞叶400g;
3.鲫鱼一条约400g;
4.生姜丝一小撮;
5.花生油,食盐适量
做法:
1.枸杞子清水洗干净,备用;
2.枸杞叶清水洗干净,备用;
2.鲫鱼去鳞,去腮后剖开,清水洗干净,备用;
3.锅洗干净,大火将锅烧热后倒入花生油,把鲫鱼放进油锅内煎至两边成金黄色,备用;
4.去另外一个干净的锅,注入适量清水,倒入花生油,把枸杞子,枸杞叶放进锅内大火煲至沸腾;
5.接着把姜丝,鲫鱼放进去与枸杞子,枸杞叶一起再煲至沸腾后转为小火再煲约40分钟;
6.最后加上适量食盐;
7.枸杞子枸杞叶鲫鱼汤就做好了。