买的大闸蟹如果想要存活,一定不要泡在水里,尤其是深水中,因为大闸蟹是需要呼吸的,如果泡在水中时间太长,可能会窒息死掉。可以将大闸蟹放入冷藏室内,不要拆除捆绑,也不要封口,洒一些水,这样可以延长大闸蟹的寿命。
工具/原料
有水潮湿
螃蟹
怎么保存螃蟹?
1、大闸蟹的生命力很强,室温只要在15~25℃之间,就完全可以室内存放,将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好,注意定时给它们喷洒一些水,保证它们环境的湿度,这种可以保存存活3~5天。
2、如果购买的大闸蟹太多,也可直接放在浴缸中活养,浴缸四面光滑,可以保证大闸蟹不会越狱逃跑,在浴缸内放适量的水(差不过1~3cm厚),保证了大闸蟹的湿度,再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物,能养5~10天,而且随时都能抓上来吃。
3、准备一个50公分高的塑料桶,塑料桶内壁光滑不易逃跑。把大闸蟹放入其中,然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿,切忌把大闸蟹全部泡水,如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。桶不要加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
4、还可以把大闸蟹放在冰箱的冷藏室中,活螃蟹不要拆除捆绑,放在袋子里,不要封口,洒些清水,可以保持七八天存活,放在冷冻室里就冻死了。