1、准备材料，香菜摘好洗净。
2、香菜切段、葱白切丝、青椒去籽切丝。
3、蒜头切末，小米辣切碎备用。
4、先倒少许麻油拌匀香菜丝、辣椒丝和葱丝。
5、蒜末加入盐和陈醋拌匀，倒在4步骤的菜丝上，撒上小米辣。
