如何在家制作重庆小面般的重口味面条——辣腊面

1、第一步，准备食材。将腊肉、葱、姜、蒜、干辣椒切成丁，大蒜苗切成小段，并将切好食材放入盘中备用。

4、第四步，有两个锅的话，与此同时，就可以煮面条了。这里煮的是我最喜欢的细面条，带面条煮的有七分熟时就可以捞起来（4分钟），直接放入个人的碗内。这时煮的腊肉面汤也差不多好了，再根据您的胃口，将香喷喷的面汤直接倒入装有细面的碗里。到这里，一碗辣腊面就制作完成了，保证你吃起来辣而不厌，回味无穷。