1、西兰花均匀切件,洗干净
2、虾洗净,去虾头,挑虾肠
3、剥壳,剥剩最后一节和虾尾,虾背开边
4、热锅下油,放入姜蒜,炒香姜蒜,放虾进去翻炒,炒至七成熟铲起备用
5、刚刚炒虾的锅,锅内油如果不够了,可以再加一点,烧热放西兰花进去翻炒
6、翻炒片刻加入适量的盐,鸡粉,继续翻炒
7、焖煮途中注意水量,水量变少开锅,加入虾仁翻炒
8、调成中小火,加入芡汁翻炒
9、翻炒均匀,熄火起锅
1、西兰花均匀切件,洗干净
2、虾洗净,去虾头,挑虾肠
3、剥壳,剥剩最后一节和虾尾,虾背开边
4、热锅下油,放入姜蒜,炒香姜蒜,放虾进去翻炒,炒至七成熟铲起备用
5、刚刚炒虾的锅,锅内油如果不够了,可以再加一点,烧热放西兰花进去翻炒
6、翻炒片刻加入适量的盐,鸡粉,继续翻炒
7、焖煮途中注意水量,水量变少开锅,加入虾仁翻炒
8、调成中小火,加入芡汁翻炒
9、翻炒均匀,熄火起锅