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家常的虾仁炒西兰花

时间:2024-10-13 07:29:29

1、西兰花均匀切件,洗干净

家常的虾仁炒西兰花

2、虾洗净,去虾头,挑虾肠

家常的虾仁炒西兰花

3、剥壳,剥剩最后一节和虾尾,虾背开边

家常的虾仁炒西兰花

4、热锅下油,放入姜蒜,炒香姜蒜,放虾进去翻炒,炒至七成熟铲起备用

家常的虾仁炒西兰花

5、刚刚炒虾的锅,锅内油如果不够了,可以再加一点,烧热放西兰花进去翻炒

家常的虾仁炒西兰花

6、翻炒片刻加入适量的盐,鸡粉,继续翻炒

家常的虾仁炒西兰花

7、焖煮途中注意水量,水量变少开锅,加入虾仁翻炒

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8、调成中小火,加入芡汁翻炒

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9、翻炒均匀,熄火起锅

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