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车厘子巧克力裸蛋糕

时间:2024-11-16 12:18:17

1、准备白浆

车厘子巧克力裸蛋糕

2、巧克力敲碎,放牛奶里,隔水加热融化后,放一边放凉。

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3、融化后

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4、全蛋加糖,打发

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5、打发到滴下不会马上消失

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6、可可粉和低筋面粉过筛,分两次加入蛋糊,快速切拌均匀

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7、加入放凉的巧克力酱,切拌均匀

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8、倒入模具,轻轻敲下去大的泡

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9、烤箱175℃提前预热,放入模具,烤25分钟。我这个是六寸的模具。浓郁的巧克力蛋糕就做好了。

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10、烤好后倒扣放凉,切成两片

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11、材料二的淡奶油和糖和可可粉打发

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12、蛋糕片挤入淡奶油加点车厘子。

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13、再盖一层,再抹奶油,加入水果,OK。我这个是用了模具做了一个小的。

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14、小朋友说特别好吃,对我充满了爱。

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