1、准备好所有材料,把黄油放在一个锅里开小火加热溶化
2、在溶化好的黄油里加入巧克力币
3、将巧克力币完全溶化并与黄油混合均匀即可
4、牛奶倒在一个打蛋盆里,倒入巧克力与黄油溶液,用手动打蛋器进行搅拌均匀
5、再将鸡蛋液倒入,搅拌均匀即可
6、再放入红糖(红糖需要提前过筛成细腻粉类),用手动打蛋器进行搅拌均匀即可
7、拌好的巧克力溶液筛入低筋面粉和一大部分巧克力豆(剩下一点点做为表面装饰),再用刮刀搅拌均匀就好
8、做好的蛋糕糊倒入学厨蛋糕杯马芬杯里,这个份量刚好是三个杯,然后再把巧克力豆放在表面即可
9、烤箱提前预热180度10分钟,然后把蛋糕杯放在烤网上,送入烤箱中层180度30分钟
10、成品图
11、成品图
12、成品图