怎么做鲫鱼豆腐汤

1、去菜市场或者超市买活的鲫鱼??

2、自己捞鱼??超市里面可以帮忙清理干净鱼内脏。由于我捞的鱼太小了，买了两条，真的比巴掌小。

3、将鱼洗好，豆腐切块，生姜切片，葱切断。

4、买来以后第一次用珐琅锅，Ravelli墨绿色的颜值太高了！也不粘锅，太适合煮汤了。

5、将鱼煎至两面金黄，放入葱姜略微煎下。

6、放入开水，根据个人需求加水。煮十五分钟，加适量的盐，豆腐最后三分钟放入。

7、撒点葱花开吃。汤真的好白，不用加其他调味料，很鲜美。

8、第一次弄，跟朋友两个人喝的干干净净。