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家庭版口感筋道的香辣拌面条

时间:2024-10-12 15:35:33

1、把黄瓜清洗干净改刀切成丝、香菜切成寸段装盘,花生米放入锅中炒熟装盘备用

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2、大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成末,然后放入大碗中,同张虢咆噘时放入一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺花椒面,然后浇入冒烟的热油把调料的香味激发出来

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3、等油稍微放凉,依次放入盐1勺、生抽2勺、香醋1勺、1小勺白糖、鸡精1勺,然后搅拌均匀兑成调料汁

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4、锅中添上清水,大火烧开,把面条放入锅中煮熟

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5、把煮熟的面条捞出来,放入调料碗中,同时放入准备好的花生米、黄瓜丝、香菜段,然后用筷子搅拌均匀就做好了

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