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如何煲去湿滋补鸭肉汤

时间:2024-10-11 18:56:36

1、用清水洗好鸭肉,去掉鸭皮哦,这样汤就不会肥腻啦!可以在买鸭肉的时候叫老板把鸭皮撕掉,这样回到家就不用自己动手。

如何煲去湿滋补鸭肉汤

2、把洗好的鸭肉放到锅了加少量的花生油稍微炒下,去掉肉里面的水气和血。让汤的味道更鲜美哦。

如何煲去湿滋补鸭肉汤

3、准备好煲汤的辅料红枣,茨实、枸杞、银耳、薏米洗干净等待下锅啦!这些配料都是去湿气滋补的佳品。

如何煲去湿滋补鸭肉汤

4、把炒好的鸭肉放到锅里,放适当的水,然后把准备好煲汤的辅料红枣,茨实、枸杞、银耳、薏米放到锅里。

如何煲去湿滋补鸭肉汤

5、先大火熬汤,等到水沸腾时候再用细火熬汤两个小时,时间也不能太久,否则影响汤的味道。

如何煲去湿滋补鸭肉汤

6、两个小时后加上盐,然后起锅,美味的汤完成啦!很滋补身体的哦,喜欢就给我点赞吧

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