1、松花蛋（皮蛋）皮蛋是化工铅制作而成的，铅是脑细胞的一大“杀手”，食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。皮蛋在制作过程中，加入的原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，长期食用吃皮蛋会影响宝宝的大脑发育，影响智力。
2、油条油条是油炸食品，制作油条时需要加入明矾，而明矾是含铝的化学物质。要是一天吃50～100克油条便会超过摄入量，会导致孩子大脑记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐不能以油条要为主食。
3、白糖白糖是典型的酸性食品。糖分在体内过剩，会使血糖上升，感到腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。如果孩子吃白糖过多，不仅容易发胖，易使孩子形成酸性体质和酸性脑，严重影响孩子的智力发展。
4、精白米(精米粉）精白米、面类，是生活中常食用的食品，颇受人们的欢迎，然而在制作的过程中，有益的成分已丧失殆尽，剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在体内只能起到“燃料”的作用。因此，这些食蹒效罩翔物不是益脑食品，而是一种损脑食品，孩子大人少吃。
