1、我们在盆中加入100克白糖,再放入泡打粉,酵母,大起子,豆油,清水和鸡蛋,搅拌均匀
2、再放入面粉,搅拌成面疙瘩,揉搓均匀按扁擀薄,切成小剂子搓圆
3、锅中烧油,烧至四成油温,下入小面团小火慢炸至金黄酥脆,捞出控油备用
4、锅中加入清水和约250克的白糖,中小火炒至冒小泡,再放入小面团,翻炒均匀,再放入剩下的白糖,翻炒至挂霜,即可开吃啦
1、我们在盆中加入100克白糖,再放入泡打粉,酵母,大起子,豆油,清水和鸡蛋,搅拌均匀
2、再放入面粉,搅拌成面疙瘩,揉搓均匀按扁擀薄,切成小剂子搓圆
3、锅中烧油,烧至四成油温,下入小面团小火慢炸至金黄酥脆,捞出控油备用
4、锅中加入清水和约250克的白糖,中小火炒至冒小泡,再放入小面团,翻炒均匀,再放入剩下的白糖,翻炒至挂霜,即可开吃啦