1、电饭锅先放入适量水,放几片姜一起煮。煮汤程序,不用煮开,有点热就行。
2、猪脚买的时候就让卖家处惯栲狠疲理好了,回来只要洗一下,冷水下锅焯一下水。中火,煮到白沫不再明显增加就可以了。这么多猪脚只有一小部分用来炖汤了,大部分红烧了。
3、青萝卜削皮切块。用白萝卜也一样。
4、将焯好水的猪脚捞出一部分,热水洗一下,然后放入电饭锅中。
5、将切好块的萝卜放入。盖上,继续煮汤程序。
6、在最后十几二十分钟的时候,加入1小勺盐,拌匀,盖上,直到煮好。
7、青萝卜猪脚汤成品
1、电饭锅先放入适量水,放几片姜一起煮。煮汤程序,不用煮开,有点热就行。
2、猪脚买的时候就让卖家处惯栲狠疲理好了,回来只要洗一下,冷水下锅焯一下水。中火,煮到白沫不再明显增加就可以了。这么多猪脚只有一小部分用来炖汤了,大部分红烧了。
3、青萝卜削皮切块。用白萝卜也一样。
4、将焯好水的猪脚捞出一部分,热水洗一下,然后放入电饭锅中。
5、将切好块的萝卜放入。盖上,继续煮汤程序。
6、在最后十几二十分钟的时候,加入1小勺盐,拌匀,盖上,直到煮好。
7、青萝卜猪脚汤成品