1、把要用到的家常野菜洗净切好。
2、锅里放入油烧热。
3、一个蛋搅好备用。
4、等油温达50度以上,把野菜倒入。
5、加入盐,用筷子翻炒一下。
6、再把搅好的蛋倒入,煮沸。
7、最后,关火,加入味精盛起来就行。