1、先把鸡处理干净。
2、然后把鸡斩小块。
3、放到开水锅里烫下捞出。
4、鲜姜洗净切成片。
5、把鸡肉和姜片放到锅里。
6、加入少许的盐和适量的酱油。
7、再加入适量的水煮压。
8、煮压有10分钟就可以出锅了。