1、电饭煲里放进适量大米(因人而异);
2、用清水投两次左右,不要投的次数过多,要不然大米里的营养成分也会流失;
3、投好以后加入清水,清水须没过大米,然后用嘴轻轻吹气,吹开来能看见大米就刚刚好,如果家里有老人,想做的软一点的话,就再稍稍加点清水即可,切忌别加多,不然就容易成大米粥了;
4、还有一点需要注意,有的小电饭锅的锅比较浅,把投好的米立刻放进去煮的话会裕锅,这种情况就需要把投好的米静置二十分钟左右,让米粒吸收一部分水,这样煮起来不会裕的哪都是水。
1、电饭煲里放进适量大米(因人而异);
2、用清水投两次左右,不要投的次数过多,要不然大米里的营养成分也会流失;
3、投好以后加入清水,清水须没过大米,然后用嘴轻轻吹气,吹开来能看见大米就刚刚好,如果家里有老人,想做的软一点的话,就再稍稍加点清水即可,切忌别加多,不然就容易成大米粥了;
4、还有一点需要注意,有的小电饭锅的锅比较浅,把投好的米立刻放进去煮的话会裕锅,这种情况就需要把投好的米静置二十分钟左右,让米粒吸收一部分水,这样煮起来不会裕的哪都是水。