1、如果食用盐量较多，会加重血管阻力，增加笥苁嗥悍血管压力。从而导致高血压，心脏病，加重肾脏疾病引起水肿，以及诱发胃癌，导致钙流失使人体缺钙。
2、食用过量的盐还可以使人易患感冒。高浓度的盐会抑制呼吸道细胞的抗病毒能力。使呼吸系统容易染上疾病。
3、美女生在山上不在海边，说的是食用过量的盐会使面部缺水，皮肤老化，皱纹增多。漂亮的女孩应该适量的用盐。
4、盐摄入量不足会导致营养不被肠道吸收，白毛女就是因为体内缺少盐份，而导致提前衰老头发变白的。
5、盐摄入量不足会导致四肢无力，厌食呕吐。增加疲劳。行军打仗过程中，如果没有足够的盐，士兵们体力不支，会导致战争的失败。
6、体内盐摄入量不足，会导致体内酸度增高。诱发癌症。盐多诱发癌症盐少也同样会诱发癌症。癌症无孔不入，要注意合理用盐。
7、盐摄入量不足会导致人体脂肪囤积，增加糖尿病的风险。
8、盐摄入量不足会降低性欲。使女性不容易怀孕。
9、盐摄入过少会增加心梗的风险。
10、专家说合理用盐不超过6克，指的是盐中钠的掺滦贾溺含量。中国大多数家庭用盐量都是超标的，只要尽量减少就可以了。拒绝“口重”，食物清淡化即可。