1、首先将胡萝卜洗净去皮，切成硬币厚度的片。
2、然后将胡萝卜和冰糖一起下锅。
3、继续用中火将胡萝卜炒出水分。
4、接着炒到收汁，转小火继续翻炒。
5、最后炒出糖霜，关火冷却即可。
6、胡萝卜糖的成品图。
