1、猪肉切薄片。
2、放入盘中加五香粉、干淀粉抓匀腌制5分钟。
3、大葱洗净切段。
4、姜切丝
5、热锅下油,放入姜丝炝锅
6、放入腌制好的猪肉。
7、旺火翻炒至变色
8、加入葱段。
9、旺火翻炒至断生。
10、加入美极鲜和盐、鸡粉旺火炒匀盛盘即可