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肥牛海鲜大酱汤的做法

时间:2024-10-28 13:18:15

1、把土豆切块备用、放到水里、不然容易氧化变色。

肥牛海鲜大酱汤的做法

2、豆腐切块备用

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3、西葫芦切薄片备用

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4、香菇切片备用

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5、青椒切丝备用

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6、洋葱切丝备用

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7、蛤蜊肉泡水、洗净备用。

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8、锅里放水、烧开

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9、烧开的水里放土豆和豆腐块。注意往锅里放土豆时不要让热水溅到手上!

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10、等锅煮开,把西葫芦、洋葱、香菇、青椒、金针菇都放到锅里煮

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11、开锅后、把韩国方盒大酱放4-5勺到锅里。一定要搅匀、锅里的颜色会变成深黄色。

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12、大酱搅拌均匀、放辣白菜,可根据个人口味放适量的辣白菜。

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13、放蛤蜊、均匀搅拌锅里的食材、大火煮开锅。

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14、肥牛卷下到热锅里煮、放一小勺味精。5分钟出锅。

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15、美味可口的私房酱汤出锅了!

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16、有流口水吗?味道真的比韩国料理店里的酱汤还好喝、非常入味、而且鲜美。因为蛤蜊比较提鲜味,豆腐比较香。

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