1、卷心菜切成丝
2、猪肉切丝,加入姜、洋葱、料酒、淀粉、黑胡椒粉,腌15分钟。
3、锅中放适量油,等油热后,加入腌制好的肉丝迅速划开,等肉丝泛白即可盛出备用。
4、继续往锅里放适量的油,加入卷心菜炒熟,切好后加入肉丝。
5、加入一些水,生料,煮沸后加入盐,酱油和糖调味。如果你喜欢,你可以加一些大蒜片来改善味道。
6、煮开后加入年糕片,煮熟即可关火,加鸡精调味,可以吃啦~
1、卷心菜切成丝
2、猪肉切丝,加入姜、洋葱、料酒、淀粉、黑胡椒粉,腌15分钟。
3、锅中放适量油,等油热后,加入腌制好的肉丝迅速划开,等肉丝泛白即可盛出备用。
4、继续往锅里放适量的油,加入卷心菜炒熟,切好后加入肉丝。
5、加入一些水,生料,煮沸后加入盐,酱油和糖调味。如果你喜欢,你可以加一些大蒜片来改善味道。
6、煮开后加入年糕片,煮熟即可关火,加鸡精调味,可以吃啦~