1、削皮切成条水开加盐
2、倒入南瓜,稍微煮一下即可,切记不能煮熟
3、咸蛋取出蛋黄,上锅蒸熟
4、控干水的南瓜裹上生粉
5、炸熟后复炸几十秒捞出
6、蒸熟的咸蛋黄压成泥
7、小火把咸蛋黄煮冒泡倒入南瓜翻炒均匀出锅