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提拉米苏怎么做

时间:2024-10-13 19:43:19

1、材料准备

2、开始操作,黄油隔水加热融化,加入白糖,蜂蜜,搅拌均匀。

3、冷却后加入鸡蛋,巧克力酱(喜欢什么口味就加什么),搅拌均匀。

4、筛入面粉。

5、揉成光滑的面团,放冰箱冷藏20分钟。

6、取出面团,平均分成10份。然后铺上油纸,用擀面杖擀薄。

7、用一个碗之类的东西按压成圆形,再用叉子在中间叉出小孔。放入烤箱,上下火烤几分钟,颜薄本窭煌色变黄就可以了。这样把10个饼全部烤好,取下周围多余的饼干,擀碎备用。

8、奶油粉加入牛奶,白糖打发(第一次用奶油粉,真的很好打发,这样用多少制作多少,再不怕过期了),几分钟就打好了。取一个饼底,抹上奶油,洒上饼干碎,再放饼,再抹奶油,再加饼干碎。

9、洒饼干碎。我觉得10张饼放在一起太高了,就分成了两个。

10、中间奶油少了点,不过很好吃。

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