1、准备好所需材料,将粉丝放在温水中泡软
2、锅加水烧开,下入姜末煮2分钟后下入羊肉片,烧开,撇去浮沫
3、再下入菠菜,煮1-2分钟,.下入粉丝搅拌均匀,加入盐调味,关火
4、淋入香油,加入胡椒粉搅拌均匀,盛出即可