剩下的米饭用来炒饭最好,既不浪费又好吃,那今天就跟大家分享我做的五彩炒饭的经验
食材
米饭 1碗
胡萝卜 100g
青椒 1个
火腿 100g
鸡蛋 1个
盐 若干
油 适量
鸡精 若干
食材准备
1、火腿切成丁,备用,火腿的选择最好挑平时自己喜欢的口味
2、青椒一个,切成丁备用,用柿子椒不要辣椒
3、胡萝卜切成丁,不要太大,因为胡萝卜不容易熟,但是胡萝卜很有营养
4、鸡蛋一个,打在碗中,放盐,备用
制作过程
1、炒鸡蛋:锅中放油,放入鸡蛋,熟后捣碎放入碗中
2、锅中放油,依次放入胡萝卜、青椒、火腿
3、最后快熟的时候放入米饭和鸡蛋