1、把300克的面粉放到盘中,然后加30克的奶粉、适量的白滇筲贞珍糖、酵母【按说明下料】然后加适量的水揉成面团,盖住发酵。
2、发酵至面团两倍大。
3、然后拿出来从新揉搓一次,再搓成长条,然后切成一段段。
4、然后揉成一个个圆球。
5、摆到蒸笼里,放到水开的蒸锅的大火蒸25分钟左右。
6、松软带着奶香的小馒头就做好了。
1、把300克的面粉放到盘中,然后加30克的奶粉、适量的白滇筲贞珍糖、酵母【按说明下料】然后加适量的水揉成面团,盖住发酵。
2、发酵至面团两倍大。
3、然后拿出来从新揉搓一次,再搓成长条,然后切成一段段。
4、然后揉成一个个圆球。
5、摆到蒸笼里,放到水开的蒸锅的大火蒸25分钟左右。
6、松软带着奶香的小馒头就做好了。