1、 燃烧是一类发光发热的化学反应，在日常生活中，我们所见到的燃烧，大部分是可燃性物质在一定温度下与空气中的氧气发生的发光发热的剧烈反应。
2、 燃烧的发生必须同时具备3个条件:一是能跟氧气发生剧烈反应的物质—可燃物;二是充足的氧气;三是一定的温度。这三个条件若缺其一，燃烧就会停止。因此，人们灭火时通常就采用移走可燃物，喷二氧化碳或覆盖沙土隔绝空气或喷冷水降低温度的办法。
3、 大多数可燃物，不论是液体的还是固体的，发生燃烧时都要在气体状态下进行，并产生火焰。蜡烛、油灯燃烧，都是由固态或液态可燃物转化成气态可燃物而发生的。气态物是很轻的，吹烛火或油类火时，就像突然刮来一股冷气流，不仅把气态物带走，同时又降低了温度，这样，双管齐下，烛火或油灯就熄灭了。
4、至于煤炉，它是固态物煤在燃烧，燃烧范围较大，当用扇扇炉子，既不会扇走煤，同时也不容易使煤冷却，相反会把更多的氧气较快地输送到燃烧区域，并赶走阻碍燃烧的二氧化碳。此刻即使有一些微弱的冷却效应，是抵不过更多的氧气扇进炉膛迅速助燃所放出的热量的，所以，扇炉火火更旺。