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藜麦紫米饭的做法

时间:2024-10-13 17:56:27

1、三色藜麦40g,墨江蜾圃秒干紫米20g,混合在一起,加水浸泡三小时左右。紫米掉色是正常现象,泡水以后外皮掉色里面还是白色的就是真的墨江紫米,如果里面也渗透了紫色可能就是假的了

2、藜麦和紫米泡三小时左右以后倒掉水,大米40g淘洗干净,和藜麦紫米混合均匀

3、重新加入没过米平面半厘米左右高的水,蒸锅中加入多些水,把米放到蒸笼中蒸

4、水开以后再蒸25-30分钟就可以了

5、具体的时间大家可以自行调整,蒸熟即可

6、配上一些蔬菜,粗粮的营养价值能发挥更好哦~

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